Kiemremmer
Aardappelen bewaren zonder dat ze kiemen
Kiemremmer (poeder) is sinds 2020 verboden in Europa voor zowel particulier als professioneel.
Voor professionelen zijn er alternatieven door middel van gassen en foggen in geïsoleerde loodsen. Voor particulieren zijn er helaas geen middelen meer voor handen.
Spruitvorming bij aardappelen is een probleem dat dikwijls optreed wanneer je aardappelen bewaard in een met licht gevulde omgeving. Wanneer je aardappelen bewaard doe je dit het beste ergens waar het donker is en bij een temperatuur van ongeveer 8°C. Bij aardappelen die spruit vormen, zullen nu opnieuw manueel de kiemscheuten verwijderd moeten worden. Het is vooral belangrijk om de aardappelen koel te houden voor een lange bewaring. Sommige rassen zullen sneller kiemen geven dan andere. Hier zal je jouw keuze moeten op afstemmen.